The Dolder Grand, Zurich

Nous vous avons déjà emmené en Suisse, : à Crans Montana au cœur du Valais ensoleillé, à Lausanne, sur les bords du Léman, partons maintenant au cœur de la Suisse alémanique avec Zurich.

Le Cala Rossa, Porto Vecchio

Partir au bout de la Corse, c’est se retrouver presque au bout du Monde, les hôtels de Porto Vecchio offrent pour la plupart des sites remarquables.

Et c’est le cas du Cala Rossa (prononcer Cala Rosse) hôtel traditionnel de charme au cœur d’une pinède, face à la mer.

L'Hédoniste, Sébastien Dubrulle, la cuisine de la sincérité...

Il  y a des restaurants où l’on passe et où l’on ne revient jamais.

Et il y a ceux, où l’on s’attarde, pour finir par réclamer un rond de serviette…

Hôtel Sezz, Saint Tropez

L’hôtel  Sezz situé en périphérie de Saint Tropez est ce qu’on l’appelle un véritable Hôtel Design, la conception intérieure a été confiée à l’architecte Christophe Pillet qui avait déjà signé l’établissement de Paris.

Hôtel K, l'Arnsbourg, Baerenthal

Juillet, le temps des vacances, et vous serez nombreux à vous enfuir vers les plages du Sud, et pourtant les régions frontalières cachent des havres de paix avec des adresses où il fait bon vivre. 

Hotels Decouverte Award

A l’occasion de sa première année d’édition website, A la découverte des plus beaux hôtels a le plaisir de vous présenter les HOTELS DECOUVERTE AWARDS*

*Parmi les hôtels visités et dont les articles sont parus sur le site

HOTELS DECOUVERTE AWARDS

Meilleur accueil

Le Crans hôtel & spa

Crans Montana

Muse hôtel, Ramatuelle

Il  y a des endroits tout simplement charmants, et des établissements dont le concept semble calquer sur le bonheur. Prenez l’hôtel Muse, première adresse du groupement hôtelier asiatique de luxe YMP en France. Cas typique d’un ancien hôtel sans charme transformé en une adresse avec une vraie personnalité.

Arnaud Donckele, chef 2 étoiles, Résidence de la Pinède, Saint Tropez

Sériole migrateur et chair d’esquinado, marinés au Limono médical,

primeurs et herbacés à cru, l’ensemble servi glacé.

Le Park Hyatt, Paris Vendôme, le brunch du restaurant les Orchidées

Le printemps  est rayonnant, donc pour tous ceux qui ne passeront pas leur dimanche à Deauville, offrez-vous un instant de détente et de raffinement au Brunch du Park Hyatt Paris Vendôme.

Corse du Sud : le Casa del Mar

Il  y a des hôtels qui ont tout pour eux : le Casa del Mar fait partie de ceux là.

Face à la baie de Porto-Vecchio, l’hôtel, dont l’architecture en bois se tourne intégralement vers la mer, diffuse une véritable atmosphère propre à ces endroits où chaque détail a été savamment pensé.

Un an, bientôt...

fêtera sa première année en version web-édition, le 3 juillet prochain, et nous offrons à nos lecteurs la possibilité de devenir Ambassadeur de ce site et remporter très certainement une nuit pour deux personnes avec dîner dans l'un des établissements du label Châteaux & Hôtels Collection

Le Domaine de Verchant, hôtel design à Montpellier

Le domaine de Verchant, situé non loin de Montpellier, en plein cœur d’un domaine viticole éponyme,  vous accueille au cœur d’un parc privé et arboré avec ses 22 chambres, suites et appartements aménagés dans un esprit contemporain et design.

Ici, ont été choisis des meubles d’éditeurs pointus et vous aurez plaisir à retrouver les must have de Poltrona, Cinna, Casa Milano ou Moroso.

Leading Hotels of the World, rencontre avec Richard McGinnis

Débutons cette rubrique consacrée aux coulisses de l’hôtellerie d’exception avec l’entrevue exclusive accordée fin septembre, par Richard McGinnis, directeur des Leading Hotels of the World, France & Benelux, dans les locaux du bureau parisien.

Avant de nous intéresser aux nombreux avantages qu’offre ce label de qualité, replongeons dans la genèse de la création des Leading Hotels of the World.

Park Hyatt Paris Vendôme, le Paradis à Paris

Vous venez de dévaliser les plus grands joailliers de la place Vendôme et avant de vous rendre au Palais Garnier, vous retournerez bien dans votre suite du Park Hyatt, un des derniers palaces de la capitale qui a pris le parti pris de s’afficher palace contemporain.

Le Burgundy dans la galaxie 5 étoiles à Paris

Un des derniers nés parmi les plus beaux hôtels de la capitale, qui, après une coûteuse rénovation, s’est vu attribué dès son ouverture au cours de l’été dernier les 5 étoiles tant convoitées.

Idéalement situé entre la place de la Madeleine, et la rue du Faubourg Saint Honoré, le Burgundy s’impose comme un hôtel au charme intemporel pour les amoureux de la capitale et de l’art de vivre à la française.

Le Meurice, Camille Lesecq et la tarte au citron

Il y a des endroits où le temps ne semble plus avoir prise…le Meurice fait partie de ceux là…

Trônant fièrement face au jardin des Tuileries, il offre certainement l’une des vues les plus majestueuses  de la capitale…Si vous deviez formuler une demande en mariage, pensez simplement  à la suite Belle étoile, au dernier étage de l’établissement avec vue et terrasse panoramique sur tout Paris

Vous pensez ce bonheur accessible qu’à une élite, celle qui dirige et qui possède des puits de pétrole, alors que vous, votre richesse est intérieure…et bien détrompez vous, le bonheur est parfois à la portée de tous et peut s’incarner dans une pâtisserie…

Eric Fréchon, la table du Bristol

Dans la lignée de ces palaces qui offrent depuis quelques années maintenant à leurs hôtes une cuisine d’exception, allons aujourd’hui goûter celle d’Eric Fréchon au Bristol.

Le Guide Michelin a doté cette table de la récompense suprême, ces trois fameux macarons si convoités, il y a trois ans maintenant…

Le Bristol, Paris

 Le bristol, ancienne demeure du comte de Castellane,  est certainement  l’un des palaces parisiens à offrir le plus grand nombre de suites.

Situé à deux pas du Palais de l’Elysée, entre galeries d’art et boutiques de couturiers, vous aurez certainement la chance de croiser au bar de l’hôtel, des célébrités dont seuls vos grands parents se souviennent encore du nom ou  de leur splendeur passée.

Le spa Burgundy by Carita

Les hôtels de prestige et d’exception sont nombreux désormais à offrir à leur clientèle des espaces pour pouvoir entretenir leur forme, se détendre ou se refaire tout simplement une beauté après de longues heures passées en vol et gommer ainsi les effets du jetlag.