9 juillet 2012

Copenhague - Restaurant Cofoco




Les coups de cœur en matière d’expression culinaire se faisant plutôt rares, autant les signaler, même, si il faut voyager cette fois ci vers le Grand Nord.

4 mars 2012

La Réserve, Ramatuelle



Point n’est besoin parfois de franchir des distances insurmontables, le bord de mer français et la méditerranée offrent des vues à couper le souffle.

29 janvier 2012

Loïc Villemin, restaurant Toya



Il y a des pépites que l’on trouve au pied d’un métro, à deux pas de chez soi, ou à un saut d’hélicoptère. Et il y en a  d’autres, où l’on pourrait presque parler d’expédition.