31 mai 2015

Château Saint Martin & Spa - Vence

Le Château Saint Martin & Spa est l'une des "Perles" de la Collection Oetker, qui détient entre autres le Bristol. La visite de ce dernier, il y a quelques années, ne s'était pas révélée fort concluante.
Comme chaque hôtel au sein de cette collection défend un esprit et une inspiration qui lui est propre, souhaitons alors vivre une expérience différente et surtout bien plus enthousiasmante.  

19 mai 2015

Le Saint-Martin - Château Saint Martin & Spa - La cuisine de Jean-Luc Lefrançois



Les grands noms de l'hôtellerie d'exception s'attachent  à offrir à leurs hôtes une expérience totale et unique. 
Confort indécent, sites remarquables, service attentionné et plaisirs de la table se conjuguent forcément.
Le Château Saint Martin & Spa ne déroge pas à la règle en confiant cette année les commandes de sa table gastronomique le Saint Martin au Chef Jean-Luc Lefrançois.

7 mai 2015

Aldrovandi Villa Borghese, Rome


La Dolce Vita, vous dîtes ? Si vous aimez prendre votre temps, les endroits discrets, confinés et spacieux, cet hôtel saura alors vous séduire.